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Wir tischen glückliches Gemüse aus Brandenburg auf.

Wild & Root gestaltet Esserlebnisse für verschiedene Events wie Team Building Activities, Empfänge, kreative Mitarbeiter Workshops, Weihnachtsfeiern, exklusive Dinner, Tagungen, KickOff Meeting, u.v.m.
Gemeinsam machen wir die letzten Vorbereitungen. Es werden Möhren geschält, Kartoffeln geschnitten, Rosmarin gepflückt. Aus der Küche kommt der Duft von gerösteten Nüssen und frischem Basilikum. In familiärer Runde genießen wir ein bewusstes und gesundes Mahl, welches unsere Herzen mit Freude und Genuss erwärmt.

Lasst euch von unseren besonderen Locations, der kreativen Küche sowie dem gemeinsamen Erlebnis inspirieren. Hier geht’s zu unserem SHOWCASE.

Bucht euer individuelles Event und schreibt uns eine Mail an hello@wildandroot.com

 

 

 

Das gemeinsame Esserlebnis

Wild & Root beschäftigt sich mit den vergessenen Potenzialen unserer Lebensmittel und inszeniert dieses Wissen in einer erlebbaren Performance.

Wir möchten die Wertschätzung für genussvolles, bewusstes und regionales Essen im Sinne der Slow Food-Bewegung zurück in den Alltag holen. In interaktiven Esserlebnissen kommen die Gäste zusammen, um ein genussorientiertes Lebensgefühl zu zelebrieren. Für die gemeinsame Zubereitung nehmen die Speisenden an einer langen Tafel Platz, an der es Zeit für Austausch, Handwerk und Wissen gibt. Es stärkt den Zusammenhalt und die Kommunikation der Gruppe, wärmt Herz und Seele und sorgt für ein bewusstes, genussvolles Mahl. Durch Handwerk und Rituale werden die vielseitigen Kräfte unserer Pflanzen erfahrbar. Lebensmittel dienen dabei als konkretes Instrument, um Menschen zu involvieren und mit den lokalen Ressourcen in Kontakt zu bringen sowie als Metapher für die Gemeinschaft und die soziale Interaktion.

Erlebnisse bleiben im Gedächtnis und so steht Wild & Root für eine innovative, kreative und erlebbare Erfahrung mit allen Sinnen und einer ganz persönlichen Handschrift.

 

Inspiration für eine regionale Küche

In einer Zeit, in der Produkte aus der ganzen Welt zu jeder Jahreszeit in den Supermärkten verfügbar sind, möchten wir die Konsumenten für die vielseitigen, deutschen Ackerschätze sensibilisieren. Fern ab von spirituellen und moralischen Ernährungsweisen wie koscher, vegan oder paleo steht Wild & Root für die Freude am Essen. Das hektische Einkaufen von billiger Discounterware in der Stadt hat unsere Gesellschaft den natürlichen Umgang mit unseren Lebensmitteln vergessen lassen. Wir möchten Inspiration für den Einkauf geben, Freude an der Verarbeitung vermitteln und durch die sinnliche Erfahrung die Menschen wieder zum Genuss bewegen. So unterstützen wir die Erhaltung der regionalen Küche und die lokalen Produzenten. Die Stärkung unseres Heimatgefühls gibt uns Halt in einer schnellen, globalisierten Welt.

 

Gemeinsam an einem Tisch

Der Tisch ist nicht nur ein Platz zum Stillen unseres Hungers, sondern auch ein Ort für Gespräche und Austausch, Besinnung und Entschleunigung als auch Wertschätzung unseren Wohlstandes. Oftmals verdrängt die Schnelllebigkeit unseres Alltages die wichtige Rolle des Tischs. Er bietet uns die Möglichkeit zusammen zu kommen und uns Zeit für einander als auch für die Lebensmittel zu nehmen.

Das gemeinschaftliche Zubereiten der Speisen verlangt Kommunikation und Engagement. Ideen werden ausgetauscht, Inspirationen aufgenommen, Verantwortlichkeiten verteilt und gemeinsam auf ein Ziel hingearbeitet. Wir wachsen schnell zu einem Team zusammen und unser Gemeinschaftsgefühl wird gestärkt.

Den gemeinschaftlichen Mehrwert erleben wir immer wieder bei unseren Veranstaltungen, sodass sich unsere Esserlebnisse wunderbar als Team Building Events eignen.